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全市食品安全风险监测工作培训班顺利召开

  • 时间:2020-07-23
  • 发布:湖州市疾病预防控制中心

为提升我市监测点医院、疾控中心食品安全风险监测业务人员工作水平,贯彻落实监测工作新要求,市疾控中心于7月9日举办了全市食品安全风险监测工作培训班。各区县疾控中心食品安全风险监测分管领导、科长及业务工作负责人,以及市级医院、解放军第七十二集团军医院和各区县食源性疾病主动监测哨点医院的防保科科长、业务骨干、肠道门诊骨干医生等约50人参加了本次培训。

开幕式上,市疾控中心副主任闻栋对当前工作现状进行分析,指出主要存在问题与薄弱环节,并对监测工作提出三点要求,一是要明确职责,依法履职;二是要吃透标准,规范监测;三是要稳定队伍,强化技能。培训特别邀请了省疾控中心营养与食品安全所陈江科长和理化毒理所潘晓东博士前来授课。陈江科长反馈了2019年全省食源性疾病监测结果,并结合法律条文和实际案例讲解了2020年食源性疾病监测工作重点与要求;潘晓东博士则结合实际工作向大家讲解了食品化学污染物风险监测系统中数据填报的要求及注意事项。培训随后开展了食源性疾病事件调查桌面推演,旨在通过推演让学员熟悉调查流程、掌握技术要点。

此次培训班的举办,对我市疾控机构和监测点医院食品安全风险监测工作者的思想认识和业务水平的提高起到了有力的推动作用,促进今后工作有序、规范开展。


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