牛奶的好处绝大部分人都知道：营养素齐全，易消化吸收，含钙量高，促进人体骨骼健康，是优质蛋白质的良好来源。

牛奶应该怎么喝，

孕期喝多少合适呢？

◇中国营养学会发布的《孕期妇女膳食指南》建议：孕中期开始，每天应摄入奶量500ml。纯牛奶和酸奶都可选择，但要留意奶里的糖分，谨防妊娠期糖尿病。

◇建议普通人每天摄入奶量300ml。养成终身喝奶的好习惯。

喝奶要注意的问题

同时，喝牛奶也有很多讲究，需要注意饮用方法。牛奶以温热为宜，小口慢喝，喝牛奶时最好搭配主食，如面包、点心、饼干等。

下面是喝奶的一些禁忌：

◇不要空腹喝奶

空腹喝牛奶容易腹泻，吸收效率低。喝牛奶时最好搭配主食，如面包、点心、饼干等。

◇不要喝生奶

生奶不仅比熟奶难于消化，而且牛奶在挤取、装桶、运输过程中很容易被细菌污染。生牛奶中所含细菌种类很多如链球菌、溶血性链球菌、牛型结核杆菌、布氏杆菌、炭疽杆菌及波状热菌等是对人是有害的。

◇不易多饮冷牛奶

冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

◇不要与茶、咖啡一起喝

牛奶中含有丰富的钙离子，茶叶中的单宁酸、咖啡中的咖啡因会影响钙的吸收。

◇不要和水果、酸性饮料同时喝

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，水果、酸性饮料会降低牛奶的酸碱度，使酪蛋白凝集、沉淀，难以消化吸收，降低蛋白质的营养价值，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

◇不宜高温久煮

高温也会降低牛奶的营养价值。通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。

◇不可以用奶送药

牛奶会影响一些药物的吸收，让药效无法发挥。服药用清水即可，与喝牛奶最好间隔一段时间。

信息来源：广东省12320健康热线